|
Biefstukreepjes A La Shoarma
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 200 gr. biefstukreepjes
- 2 theel.shoarmakruiden
- 1/2 theel. paprikapoeder
- peper
- 1 eetl. olie
- 1 kleine ui (gesnipperd)
- 1 tomaat(in stukjes gesneden)
- 1 rode paprika (in blokjes gesneden)
- 100 gr. champignons(in plakjes gesneden)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de biefstuk met shoarmakruiden, paprikapoeder en peper. Marineer de biefstuk ong. 25 min. Verhit de olie in een pan met een anti- aanbaklaag en fruit de ui lichtbruin. Voeg de gemarineerde biefstuk en de tomaat toe en laat ong. 10 min. stoven. Voeg de paprika en de gesneden champignons toe en smoor het gerecht ong. in 10 min. gaar.
|
|
|